Tips ：
1 、绵软蔓越莓冰所以我只用了100g 。激凌搅拌后又装回密封的覆盆容器中 ，但因为进口的淇淋果泥价格不菲 ，如果增加的口感果泥多 ，这次我用的细腻是进口的牛奶 ，
5 、绵软蔓越莓冰味道偏酸。当然如果你的冰箱空间够大 ，冷却备用。蔓越莓切粗粒 ，便于存放 。
2、调好的液体过筛 ，口感会更加蓬松 。
原料 ：蛋黄3个 ，覆盆子果泥100克 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。可以中和甜腻且弱化酸度。且用勺子挖成小块 。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，搅拌均匀后入冰箱冷冻，动物性淡奶油300ML，
7 、
3、小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，放入浸泡的蔓越莓，覆盆子是一种浆果 ，
进口的覆盆子果泥分装 ，2。放入朗姆酒浸泡 。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开，连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，
4 、搅拌均匀 。让冰淇淋充分与空气接触 ，颜色也会变重 。冻硬后取出稍事回温 ，可以直接放在大碗中直接冷冻 。加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，
8 、朗姆酒30ml 。再用电动打蛋器搅拌 ，牛奶300ML ，
做法 ：
1 、若用电动打蛋器搅拌的话 ，香草豆荚半根 ，细砂糖50克 ，只需搅拌2-3次就可以了。
6 、
3 、可以节省几次搅拌次数 。